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Azmaya

Donabe Pot Medium – Kuroame-Glasur

CHF 264

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Azmaya's handgefertigter Donabe, ein traditioneller japanischer Mehrzwecktopf aus Steingut, ist eine Auflaufform im japanischen Stil. Es hat eine hervorragende Wärmespeicherung und kann auf Herdplatten verwendet werden, was es ideal für langsames Garen von Speisen wie Eintöpfen, Suppen und Reisgerichten macht. Die in der Stadt Iga aus lokalem Ton und Bidoro-Glasur handgefertigten Kieselsteine ​​im Ton verursachen seine charakteristische raue und zerklüftete Textur. Diese Töpfe sind so robust, dass sie jahrelang häufig verwendet werden können.
Nabe bedeutet „Hot Pot“ – ein beliebtes Familienessen in japanischen Haushalten. Der Donabe-Topf von Ofuku ist eine moderne Version des traditionellen Donabe-Topfes, der als Tafelaufsatz für den Esstisch verwendet wird und sich perfekt für Treffen mit Freunden und der Familie eignet.
MATERIALIEN Iga-Keramik, Kuroame-Glasur
URSPRUNG Iga, Japan
PFLEGE Geeignet für Gasherd und Backofen. Nicht für Induktionsherde geeignet.
MERKMALE Der Donabe verfügt über einen Schlitz an der Oberseite, der perfekt für ein traditionelles Reispaddel aus Holz geeignet ist (wenn Sie den Topf zum Kochen von Reis verwenden).
MASSE 15,5 x 30 x 27 cm
PRODUKTCODE AZKB36303
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