Azmaya

Donabe-Topf mittelgroß – Kuroame-Glasur

389 CHF

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Azmayader handgefertigte Donabe von 's, ein traditioneller japanischer Mehrzweck-Steinguttopf, ist eine Auflaufform im japanischen Stil. Es verfügt über eine hervorragende Wärmespeicherung und kann auf Herdplatten verwendet werden, wodurch es sich ideal für langsam garende Speisen wie Eintöpfe, Suppen und Reisgerichte eignet. Handgefertigt aus lokal gewonnenem Ton und Bidoro-Glasur in der Stadt Iga. Die Kieselsteine ​​im Ton sorgen für seine charakteristische raue und raue Textur. Diese Töpfe sind so robust, dass sie jahrelang häufig verwendet werden können.
Nabe bedeutet „Hot Pot“ – ein beliebtes Familienessen in japanischen Haushalten. Der Ofuku Donabe-Topf ist eine moderne Version des traditionellen Donabe-Topfes, der als Tafelaufsatz auf dem Esstisch verwendet wird und sich perfekt für Zusammenkünfte mit Freunden und der Familie eignet.
MATERIALIEN Iga-Keramik, Kuroame-Glasur
HERKUNFT Iga, Japan
PFLEGE Geeignet für Gasherd und Backofen. Nicht für Induktionsherde geeignet.
MERKMALE Der Donabe verfügt oben über einen Schlitz, der die perfekte Größe hat, um ein traditionelles Reispaddel aus Holz aufzunehmen (wenn Sie den Topf zum Kochen von Reis verwenden).
MASSE 15,5 x 30 x 27 cm
PRODUKTCODE AZKB36303
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